{"title":"Tamari","description":null,"products":[{"product_id":"soyana-tamari-soyasauce-bio-350ml","title":"soyana Tamari Soyasauce Bio (350ml)","description":"\u003ch2\u003esoyana Tamari Soyasauce Bio kaufen (350ml)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSoyana-Tamari wird in hölzernen Gefäßen durch natürliche Milchsäuregärung während zwei Sommern reif. Es entwickelt dabei wertvolle Aromastoffe und Enzyme, die den natürlichen Geschmack der Speisen hervorheben und die Verdauung fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type:disc;\"\u003e\n\u003cli\u003eideal zum Würzen von Tofu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Super-Würze für alles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evor dem Anbraten gut mit Bio Tamari würzen oder auch marinieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Soyana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64737978614109,"sku":"Kanela-7545","price":10.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/1314\/7997\/files\/9804.jpg?v=1779190281"},{"product_id":"lima-tamari-250ml","title":"Lima Tamari (250ml)","description":"\u003ch2\u003eLima Tamari (250ml) kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Japan wurden jahrhundertelang zwei fermentierte Sojasossen, Shoyu und Tamari, als die Königinnen der Würzen gepriesen. Heutzutage sind diese herrlichen ebenholzfarbenen Sossen in den Küchen der ganzen Welt sehr geschätzt. Shoyu unterscheidet sich vom Tamari durch seine Zusammensetzung: Shoyu besteht aus Soja und Weizen, Tamari ist eine reine Sojasosse. Der hohe Nährwert des Shoyu fördert den Appetit und liefert besonders viele Mineralstoffe, Proteine und unentbehrliche Vitamine. Während der langen Fermentierung wandeln natürliche Enzyme die Stärke, Proteine und Fette der rohen Sojabohnen und des Weizens in Nährstoffe um, die gut vom Körper assimiliert werden, weil sie vorverdaut sind: Aminosäuren, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, langsame Kohlehydrate. Bei der Fermentierung entwickelt sich Milchsäure, die eine gesunde Darmflora und die effiziente Aufnahme der Nährstoffe fördert. Das Meersalz liefert Mineralstoffe und Spurenelemente. Wenn Sie die Lima-Sossen als Ersatz für Salz verwenden, verstärken Sie den natürlichen Geschmack Ihrer Gerichte, während ihnen weniger Salz hinzugefügt werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eShoyu und Tamari sind Geschmacksverstärker, die gesunde, flüssige Version des Brühwürfels. Sie passen sowohl zu westlichen als auch orientalischen Gerichten. Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. \u003c\/p\u003e","brand":"Lima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64742279545181,"sku":"Kanela-21275","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/1314\/7997\/files\/33436.jpg?v=1779241415"},{"product_id":"lima-tamari-1lt","title":"Lima Tamari (1lt)","description":"\u003ch2\u003eLima Tamari (1lt) kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Japan wurden jahrhundertelang zwei fermentierte Sojasossen, Shoyu und Tamari, als die Königinnen der Würzen gepriesen. Heutzutage sind diese herrlichen ebenholzfarbenen Sossen in den Küchen der ganzen Welt sehr geschätzt. Shoyu unterscheidet sich vom Tamari durch seine Zusammensetzung: Shoyu besteht aus Soja und Weizen, Tamari ist eine reine Sojasosse. Der hohe Nährwert des Shoyu fördert den Appetit und liefert besonders viele Mineralstoffe, Proteine und unentbehrliche Vitamine. Während der langen Fermentierung wandeln natürliche Enzyme die Stärke, Proteine und Fette der rohen Sojabohnen und des Weizens in Nährstoffe um, die gut vom Körper assimiliert werden, weil sie vorverdaut sind: Aminosäuren, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, langsame Kohlehydrate. Bei der Fermentierung entwickelt sich Milchsäure, die eine gesunde Darmflora und die effiziente Aufnahme der Nährstoffe fördert. Das Meersalz liefert Mineralstoffe und Spurenelemente. Wenn Sie die Lima-Sossen als Ersatz für Salz verwenden, verstärken Sie den natürlichen Geschmack Ihrer Gerichte, während ihnen weniger Salz hinzugefügt werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eShoyu und Tamari sind Geschmacksverstärker, die gesunde, flüssige Version des Brühwürfels. Sie passen sowohl zu westlichen als auch orientalischen Gerichten. 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Um seinen vollen Nutzen für den Organismus auszuschöpfen, muss Salz in Maßen aufgenommen werden. Eine übermäßige Salzzufuhr hat eine gegenteilige Wirkung. Salz ist ein Mineralstoff, der von Natur aus im menschlichen Körper vorhanden ist; eine Zufuhr über unsere Ernährung in Maßen ist wichtig. Tamari ist ein wertvolles Würzmittel und wird dank seines hohen Ernährungswertes und seiner Geschmacksvielfalt viel in der natürlichen Küche verwendet. Wie auch das klassische Tamari von Lima ist das Tamari mit 25% weniger Salz glutenfrei. Die verwendete Soja ist garantiert gentechnisch unverändert. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTamari wird in der Küche ebenso wie am Tisch verwendet, um den Geschmack von Nudelbouillon, Suppen, sautiertem Gemüse, Salatsaucen, Marinaden oder Wokgerichten hervorzuheben. Es harmoniert sehr gut mit Reisessig, Knoblauch, Ingwer und Senf.\u003c\/p\u003e","brand":"Lima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64742283772253,"sku":"Kanela-21376","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/1314\/7997\/files\/33573.jpg?v=1779241860"},{"product_id":"morga-tamari-bio-5dl","title":"morga Tamari Bio (5dl)","description":"\u003ch2\u003emorga Tamari Bio (5dl) kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMORGA Bio Tamari reift nach traditioneller Art während Monaten in Holzfässern dank dem langsamen Reifeprozess entsteht ein kräftiges, abgerundetes Aroma, welches sich hervorragend zum Würzen aller Speisen eignet. Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker (Glutamat).\u003c\/p\u003e","brand":"Morga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64745411445085,"sku":"Kanela-27859","price":19.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/1314\/7997\/files\/42611.jpg?v=1779266320"}],"url":"https:\/\/baumununylrx.shop\/collections\/tamari.oembed","provider":"Kanela AG","version":"1.0","type":"link"}